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昙花能够吃吗 昙花何如吃 能够开众久

发布时间:2019-09-19 05:57 来源:未知 编辑:admin

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  据《中药大辞典》先容,昙花的花冲泡冰糖口服,有清肺热,止咳化痰的效果,主治肺结核病。 品味鲜花菜肴,厉重是吃怒放的花瓣,把这些红艳艳的、黄澄澄的、白嫩嫩的花瓣或用糖渍、或用盐腌、或用水烫、或稀奇入锅小炒、或制成甜点、或炖汤,既赏心美观,又香味馥郁。 正在民间食用花草的门径良众,通常常吃的鲜花菜肴有:将馨香厚硕的玉兰花瓣用面粉裹后油炸,风韵绝佳;鲜嫩的莲花和肉爆成莲花肉是上乘的季节菜;“花中之王”的牡丹花,取花瓣用热水烫后,再和汤烩,称之“肉汁烩牡丹”,是困难好菜;牡丹花和肉制得的肉质牡丹,是一种上乘的季节菜;玫瑰花煮豆腐,红白相间,气息芳香;芙蓉花与豆腐同煮,有“雪霞羹”之嘉名;鲜嫩的荷花和肉爆炒成“荷花肉”,乃名肴一碟;杏花烩豆腐、桃花烩牛肉、百合花炖肉、腊梅鱼香肉片、腊梅豆腐汤等,都是上乘季节菜;菊花可烹制成菊花鱼球、菊花炒肉片、菊花暖锅;别的,用菊花瓣炒蛋、烧豆腐羹,口胃更是鲜。 江浙一带则用马兰花做饺子馅,清香宜人;广东名菜“芋头花烧茄子”则是把芋头花和茄子沿途蒸熟,再撒上姜、葱而成;玉兰花炒肉片、鱼片或烹制玉兰花香蛋,早已成为名馔;有“全邦第一香”之誉的茉莉,烹调时,采上几朵,撒正在成菜或汤上,平添美色,撩人食欲。就连那些够不上名花异卉的鸡冠花、南瓜花、槐花等只须稍加调料,亦能制成美 !

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